콜라비 효능 6가지와 부작용, 칼로리 보관법까지 여기서 한꺼번에 끝내세요
보랏빛을 강력하게 띠고 있는 콜라비는 양배추와 순무의 교배를 통하여 탄생한 채소로 콜라비의 콜kohl은 양배추를 뜻하는 독일어에서 유래하였고 라비rabi는 순무를 뜻하는 말에서 유래하여 두 단어가 합쳐진 말입니다. 양배추보다는 작지만 순무처럼 튼튼한 조직을 가지고 있으며 매운맛 대신에 단맛이 나고 연한 게 특징이라고 볼 수 있습니다. 색은 자주색과 녹색 2종류가 있습니다. 제철은 1112월인데 잎과 줄기 모두 먹어도 되는 양배추과 채소이며 양배추와 순무를 교배하여 만든 식욕 작물인데 원산지는 유럽입니다.
열량은 100g에 27kcal이라 적은 편에 속하고 수분의 함유량이 90 이상입니다.
항산화 효과
항산화 물질은 활성 산소에 의한 산화적 손상으로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 콜라비는 강력한 항산화 제인 이소티오시아네이트와 안토시아닌, 카로티노이드를 함유하고 있는데요, 이 성분들은 활성 산소에 의해 장기적으로 손상을 입을 수 있는 여러 신체 부위를 지키고 암을 유발할 수 있는 세포의 돌연변이를 예방하는 효과가 있습니다. 위에서 설명 드렸던 항암과 연관된 콜라비 효과를 포함하여 더 넓은 범위로 우리의 신체를 지켜 준다고 생각하시면 됩니다.
1 당뇨병 및 염증 억제
당뇨병은 전 세계의 수많은 사람들에게 비관적 영향을 미치는 현대사회의 병입니다. 당뇨병을 이겨 내는 방법은 영양에 좋은 식재료를 통한 식이요법과 함께, 혈당을 이어서하는 혈당 관리능력에 달려 있다고 해도 과언이 아닙니다. 콜라비에는 높은 함량의 폴리 페놀과 글루코시놀레이트, 카로티노이드가 들어 있었는데 이는 염증에 대한 저항력을 높이고 당뇨병을 완화시키는 영향력을 가진 성분들입니다. 보라색 콜라비의 경우 녹색 콜 라비보다.
당뇨병에 대한 반발 능력이 비교적 더 강합니다. 그리고 콜라비에 많이 함유되어 있는 섬유질 또한 혈당을 안정감으로 관리하는데 많은 도움이 됩니다. 당뇨병과 연관된 콜라비 효과를 잘 알아 두 시고 환자들의 식단에 콜라비를 추가하셔서 건강을 되찾으시기를 바라겠습니다.
눈 건강 증진
콜라비에는 안구 건강에 도움을 주려는 카로틴과 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있습니다. 카로틴 성분은 항산화 역할을 하여 안구 질병을 예방하고 비타민 A는 노화로 인한 황반변성과 백내장을 예방하고 완화하는데 도움을 줍니다.
콜라비 섭취 시 생겨나는 부작용은 크게 없습니다.고 알려져 있습니다. 하지만 임산부의 섭취에 대한 안정성이 확인되지 않았기 때문에 섭취 시 조심을 필요합니다.
콜라비 효능
1 다이어트에 제격입니다. 100g당 27kcal 밖에 되지 않으며 조금만 먹어도 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주는 채소입니다. 또한 다이어트를 합니다. 보면 영양결핍이 오기 쉬운데 콜라비에는 비타민 A와 C, K를 비롯해 칼슘, 철분, 칼륨, 구리, 망간 등 비타민과 미네랄이 매우 풍부하기 때문에 체중감량을 하시는 분들에게 매우 좋은 식품입니다. 만약 다이어트를 하는 도중에 배가 고프고 입이 심심하다면 콜라비를 깎아서 간식처럼 드셔 보세요. 맛도 좋고 영양가도 높기 때문에 강추 합니다.
2 노화예방 및 항암효과 항산화 영양소인 안토시아닌과 카로틴이 풍부하기 때문에 세포의 산화를 방지하여 노화 예방 및 항암효과가 있다고 알려져 있습니다. 그 외에도 강력한 항암효과를 가진 글루코시놀레이트라는 물질은 무의 13배 이상 함유되어 있습니다. 3 위 건강에 도움 양배추가 위건강에 좋다는 사실은 너무나 잘 알려져 있습니다.
자주 묻는 질문
항산화 효과
항산화 물질은 활성 산소에 의한 산화적 손상으로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
1 당뇨병 및 염증 억제
당뇨병은 전 세계의 수많은 사람들에게 비관적 영향을 미치는 현대사회의 병입니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
1 당뇨병 및 염증 억제
세번째 효능은 체중감량 효과입니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
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