스텐 후라이팬 사용하기 관리 베이킹 소다만 있다면 끝
코팅팬 사용중 너무 코팅이 빠르게 벗겨져 거의 반영구적으로 사용가능한 스텐팬으로 구매했습니다. 테팔꺼 사도 집게에 또 흠집나서 오래 못쓸듯해서관리가 어렵고 잘 눌러붙는다는 단점이 있지만또 잘 길들이면 오래 사용할 수 있대서 저렴한 것으로 핀일로 스텐팬 20cm로 구매했습니다. 스텐팬 예열 및 관리방법이 적힌 종이가 들어있네요. 24cm 하고 고민했는데 막상 받아보니 20cm말고 24cm 할걸 싶네요. 20cm는 좀 작아요.그래도 뭐 충분히 사용하겠더라구요.왜냐면 먼저 핀일로 궁중팬을 구매했기 때문에또 가격도 20cm와 24cm 가격이 89천원 정도 차이가 있어서 좀더 저렴한 것으로 다짐 손바닥 갖다.
프라이팬 관리와 함께 세척법
프라이팬을 오랜동안 사용하기 위해서는 길들이기 외에도 어느 정도 관리가 필요한데요. 프라이팬 사용 시 가장 신경을 써야 하는 부분은 바로 코팅인데요. 코팅이 벗겨지기 시작하면 프라이팬의 유해물질이 올라오기 쉽고 또 음식도 빠르게 타기 때문에 가급적 코팅이 벗겨지기 시작하면 빠르게 교체해주는 게 좋습니다.
프라이팬 코팅을 오랜동안 유지하기 위해서는 조리기구와 온도 관리 중요한데요. 조리기구에 의해 프라이팬 표면에 스크래치가 발생하는 걸 방지하기 위해 가급적 금속 재질의 조리기구보다는 나무나 실리콘 재질의 조리기구를 사용하시는 게 좋습니다.
물론 당연히 내검색내돈내산
협찬 대환영. 이지만 듣보잡이라 이 규조토크림클리너 에 눈길이 가더라구요. 규조토 라고 하면 규조토 발매트로만 접했던 건데 뭐 흙의 한 종류겠죠?? 고운 규조토가 크림제형으로 제작된 건데 사용하기가 꽤 편할꺼 같아서 구매했거든요. 일단 먼저 우리집에서 가장 많이 일하는 압력솥 입니다. 일주일에 2,3번 늘 밥하는 용도입니다. 사진에 슬쩍 보시면 냄비 바닥 겉면이 시커멓게 탄 상태로 지워지지 않더라구요. 통5중 냄비인데 바닥이 평평하진 않고 가운데가 약간 옴폭 들어가 있거든요. 우리집은 전기렌지를 사용하는데 전기렌지 바닥에 완전히 닿지 않아서 더 그런거 같은데 별로 신경안쓰고 계속 쓰다가 최근 규조토크림 으로 한번 닦아 보기로 했습니다.
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