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초가을에 주로 수확하는 샤인머스켓 원산지, 제철, 보관

황보작가 2023. 10. 9.

초가을에 주로 수확하는 샤인머스켓 원산지, 제철, 보관

샤인머스캣 포도는 선명한 녹색과 달콤한 머스캣 향, 아삭한 식감으로 잘 알려진 프리미엄 품종으로 일본에서 시작하여 늦여름에서 초가을에 주로 수확되는 계절적인 즐거움으로 최상의 신선도를 위해 냉장고에 보관하여 구매 후 일주일 이내에 즐길 수 있습니다. 샤인머스캣은 독특한 맛과 외관, 향으로 잘 알려진 포도 품종으로 일본에서 유래되었으며, 선별적인 육종과 교배과정을 거쳐 개발되었습니다. 샤인머스캣의 유래를 영문으로 간단히 소개합니다. 샤인머스캣은 국립농업식품연구기구NARO 소속 일본포도나무과수과학연구소NIFTS가 실시한 대규모 포도 육종 프로그램의 성과로 맛과 단맛, 식감이 놀라운 포도 신품종 개발을 목적으로 진행됐습니다.

 

 

초가을에 주로 수확하는 샤인머스켓

샤인머스켓 제철

샤인머스캣 포도는 일반적으로 재배되는 지역에 따라 계절적인 수확량을 갖지만, 일반적인 의미에서 샤인머스캣 포도의 일반적인 계절은 다음과 같이 영어로 설명할 수 있습니다 샤인머스캣 포도는 제철과일로 재배지역과 기후에 따라 수확시기가 달라지는데, 샤인머스캣이 처음 개발되어 널리 재배되고 있는 일본의 경우 포도의 계절은 일반적으로 늦여름에서 초가을에 걸쳐 있습니다. 샤인머스캣 포도 시즌의 명확한 시기는 매년 그리고 한 지역마다.

다를 수 있습니다. 일반적으로, 수확은 8월 말에 시작하여 9월과 10월 초까지 계속됩니다. 상세한 시기는 기상 조건, 고도, 포도밭 관리 방법과 같은 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다.

샤인머스켓 제철

샤인머스캣의 원산지는 일본

샤인머스캣은 청포도의 하나로 1988년 일본의 국립과수과학연구소에서 3종의 포도를 품종 교배해 만든 포도라고 합니다. 2023 브릭스로 당도가 가장 높은 스튜벤과 머스캣 향이 풍부한 머스캣 오브 알렉산드리아를 이종 교배하여 만든 아끼즈 21호에, 알맹이가 큰 유럽 포도인 하쿠난을 인공 교배하여 만든 포도입니다. 샤인머스캣은 일본종자단속법에 따라 2006년 품종 등록하였으며 현재 일본 오카야마현의 특산품입니다.

요컨대 샤인머스켓은 원산지가 일본인, 청포도의 일종입니다.

 



샤인머스켓의 특징

샤인머스켓은 세 품종의 혜택이 합쳐지다. 보니 맛이 달고 향이 좋으며 과육이 크다는 특징이 있습니다.

일반 청포도와는 달리 크기가 거봉급으로 크며, 또한 씹었을 때 아삭한 식감이 좋습니다. 머스캣 향이 나며 망고 맛이 느껴져 ‘망고 포도’라고도 불립니다. 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있는 것도 장점입니다. 맛있는 샤인머스캣을 고르는 방법은 알이 크고 온전한 타원형을 고르는 것이라고 합니다.

포도의 영양과 효능

포도는 100g당 54kcal이며 포도에 당분이 많고 다른 과일보다. 칼로리가 높기 때문에 많이 먹으면 살이 찔 수 있다는 생각을 가질 수도 있습니다. 하지만 포도 속에 있는 레스베라트롤이란 성분이 당분이 지방으로 전환되는 것을 억제하는 역할을 합니다. 그리고 몸속에 축적된 지방을 제거하는 역할을 합니다. 그러기에 다이어트에도 도움이 됩니다. 포도에는 그 이름에 걸맞게 포도당 등 당분이 많이 들어있어서 피로해소에 좋고, 비타민 A, B, C, D 등이 풍부하여 신진대사를 원만하게 해 줍니다.

때문에 포도 한 송이만으로 한 끼 식사를 간단하게 대신할 수도 있습니다. 그 밖에 칼슘, 인, 철, 나트륨소듐, 마그네슘 등 무기질도 있습니다. 씨에도 영양분이 풍부하고 미용에 탁월합니다. 또한 무기질도 포함되어 있고, 철분이 풍부하여 빈혈에도 도움이 됩니다. 그리고 살신산이란 성분이 혈관을 깨끗이 해서 혈액순환에 도움을 주며, 혈압과 혈당을 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

샤인머스켓 보관

Shine Muscat 포도를 적절하게 보관하는 것은 신선도, 맛, 품질을 유지하기 위해 필수적입니다. 다음은 Shine Muscat 포도를 영어로 지속적인 방법에 대한 몇 가지 지침입니다. 냉장 보관 샤인 머스캣 포도는 냉장 보관을 통해 유통기한을 연장해야 합니다. 청결하고 밀폐된 용기나 작은 구멍이 있는 비닐봉지에 넣어 통풍이 잘 되도록 하십시오. 포도를 보관하기 전에 반드시 건조해야 합니다. 습기가 곰팡이를 일으킬 수 있기 때문입니다.

온도 저장을 최적화하기 위해 냉장고를 3240degF04degC의 온도로 설정합니다. 이 온도 범위는 숙성 과정을 지연시키고 포도의 질감과 풍미를 지속적인 데 도움을 줍니다. 분리: 타박상과 손상을 최소화하기 위해 포도가 서로 쌓이지 않고 분리되도록 노력하십시오. 종이 타월이나 깨끗하고 마른 천을 사용하여 쿠션을 씌우고 필요에 따라 분리할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

샤인머스켓 제철

샤인머스캣 포도는 일반적으로 재배되는 지역에 따라 계절적인 수확량을 갖지만, 일반적인 의미에서 샤인머스캣 포도의 일반적인 계절은 다음과 같이 영어로 설명할 수 있습니다 샤인머스캣 포도는 제철과일로 재배지역과 기후에 따라 수확시기가 달라지는데, 샤인머스캣이 처음 개발되어 널리 재배되고 있는 일본의 경우 포도의 계절은 일반적으로 늦여름에서 초가을에 걸쳐 있습니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

샤인머스캣의 원산지는 일본

샤인머스캣은 청포도의 하나로 1988년 일본의 국립과수과학연구소에서 3종의 포도를 품종 교배해 만든 포도라고 합니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.

샤인머스캣의 원산지는

샤인머스켓은 세 품종의 혜택이 합쳐지다 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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